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1、燕窝、白芨各6克，小火炖烂，加冰糖过量再炖，每日早晚各服一次，治老年慢性支气管炎、肺气肿、咳血或肺结核咯血。
2、燕窝10克，用温水浸泡后，蒸熟，用牛奶250克煮沸后送服，可治反胃、呕吐。
3、燕窝6克、白木耳10克（用清水泡发），参加过量冰糖蒸熟食用。可治干咳，盗汗，咳血，肺阴虚潮热等症。
4、燕窝5克，东洋参5克，蒸服。治盗汗，潮热，干咳，咳血等症。
5、燕窝汤：燕窝3克，用温水浸泡，去净绒毛，撕成细条；冰糖30克煮成糖水后，参加燕窝煮沸即可食用。有养阴润燥，补中益气作用。实用于虚损劳积，咳嗽痰喘等症。
6、燕窝粥：燕窝15克，用温水浸泡，去净绒毛蒸熟，而后与糯米100克同煮粥食用，有养阴益气作用。实用于肺结核，干咳少痰，咳血，盗汗，潮热，胃中炽热，噎嗝反胃等症。
7、燕窝鸡汤：燕窝15克，用温水浸泡，去净毛杂质，与鸡清汤1000克同煮汤食用。有补益脾胃。补气清热作用。实用于潮热，盗汗，干咳，咳血，失眠等症。衰弱人食之更能肉体充分，清除疲惫，延年益寿。
8、糖杞燕窝：燕窝30克，用温水浸泡，去净绒毛杂质，加100克开水，蒸半小时，倒入用枸杞子15克、冰糖180克煮成的枸杞糖水拌匀食用。有养阴护肝，补脾强身作用。实用于慢性支气管炎，支气管扩大，肺结核等症。衰弱人食用之可消疲惫，提肉体，补肺肾。
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